Ingresos por reembolso de gastos y no por actividad comercial ¿Qué hacer para comprobarlos?

Hola buenos días. Espero que me ayuden con la siguiente duda que tengo.

Con todo el alboroto de las invitaciones del SAT por ISR 2009 y que están revisando los ingresos obtenidos durante el 2009, me surge la duda (y el miedillo) ya que, aunque no tuve ingresos en 2009, si los tuve en 2010. Y si están sobre 2009, también esto segura que dentro de poco nos sorprenderán con las mugrosas invitaciones de ISR 2010.

Estuve trabajando para una compañía, desde el 18 de Agosto de 2010 hasta el 30 de Abril de 2011, la cual cada determinado tiempo depositaba dinero como reembolso de gastos a mi cuenta bancaria, en la cual también me depositaban la nómina, los cuales yo retiraba y efectuaba con ellos los movimientos necesarios como pagos a proveedores y gastos y demás. Estuve dada de alta ante el IMSS con ellos, lo cual con eso acredito que efectivamente fui su empleada, sin embargo no tengo medios para acreditar que dichos depósitos son reembolsos de gastos.

Lamentablemente no tengo mis estados de cuenta, ya que perdí esa papelería por una fuga de agua que hubo en casa, pero no me preocupa mucho porque puedo conseguir una copia a través del banco (aunque cue$te).

Sé que como medio de defensa y respaldo podría haber un contrato de mandato, en la cual mis ex empleadores me hayan dado la orden de que cada cierto período de tiempo me depositen a mi cuenta bancaria para que ese dinero sea usado para reembolso de gastos o para lo que se preste dentro de las actividades de la empresa, sin embargo no hay dicho contrato.

Afortunadamente sigo teniendo una excelente relación con mis ex patrones, por lo cual puedo hablar con ellos ante cualquier situación que pase con respecto a la Invitación del SAT, y podrían apoyarme elaborándome el contrato de mandato para poder protegerme.

Mi duda recae en dos cuestiones. 1. ¿Es el contrato de mandato lo que puedo ocupar como documentación comprobatoria de los ingresos? 2. ¿El contrato puede ser sencillo o debe ser notariado?

De antemano les agradezco toda la atención prestada.

Saludos

Elisa*